مطبخك

شوربة بطاطس بالكريمة

شوربة بطاطس بالكريمةنقدم لكِ شوربة بطاطس بالكريمة بالخطوات والمواصفات السليمة لعمل ألذ شوربة بطاطس لأسرتك

شوربة بطاطس بالكريمة

طبق الشوربة من الاطباق الرئيسية على السفرة لما له من أهمية في تجهيز المعدة لإستقبال الطعام وفتح الشهية

ولكن أحياناً نجد صعوبة فى إيجاد نوع شوربة تحبها كل أسرتك لذلك نقدم لكِ بموقع أمينة توداي شوربة البطاطس بالكريمة

طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة

المقادير

5معلقه زبدة
5حبات بطاطس مقطعة مكعبات
2بصلة مفرومة ناعم
1فص ثوم
4كوب مرقة دجاج
نصف كوب لبن
نصف كوب كريمة طبخ
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بقدونس مفروم للتزيين
تقدم مع التوست المحمص

أفضل نوع شواية وكيفية اختيار أدوات الشوي

طريقة التحضير لشوربة بطاطس بالكريمة

في اناء على النار نضع البصل يشوح مع الثوم والبطاطس لمدة خمس دقائق

ثم نقوم بوضع كمية مرقة الدجاج ونتركه يغلي ثم نضرب الخليط بمحضر الطعام حتى يصير ناعم وبلا كتل

نضعه على النار مرة اخرى ثم نقوم بإضافة اللبن والكريمه والملح والفلفل الاسود وتغلى غلوة واحده

وتقدم فى بولات الشوربه وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم مع توست محمص

وجبات سريعة التحضير

 

مرق دجاج أضرار وفوائد

انتشرت منذ سنوات مكعبات المرق في الأسواق ، حيث توجد بنكهات عديدة : كالدجاج و اللحم والخضار،حيث تضيف نكهة مميزة للطعام  وترددت الأقوال والأراء حول صحة وخطورة استعمالها على الصحة .

تسبب مكعبات المرقة كثير من الامراض كالسرطانات و امراض القلب و الأوعية الدموية و الصداع النصفى و الزهايمر كما تسبب السمنة و ينصح الأطباء بالابتعاد عنها و استبدالها بالطرق المنزلية حفاظاً على صحة الانسان

حتوى مرقة الدجاج على مادة أحادي جلوتامات الصوديوم التى تؤدى الى فقدان البصر.

تسبب المرقة الام فى الرأس و صداع نصفى

تعمل على تدمير خلايا المخ و الاصابة بالزهايمر.

تؤدى الى الاصابة بالتسمم.

تسبب السمنة و زيادة الدهون بالجسم.

تسبب سرطان الجهاز الهضمي

تؤدى الى ارتفاع نسبة السكر نظرا لاحتوائها على كثير من الاملاح و التوابل

تسبب امراض القلب و الأوعية الدموية

تصنع المرقة من جلود وأحشاء الدواجن و عظامها

كما ينصح الاطباء بعدم تناولها و استخدام  الطرق المنزلية بوضع التوابل مع سلق الدجاج.

شوربة الدجاج

الوسوم

AminaToday

AminaToday

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *