مطبخك

طريقة عمل البطاطس في الفرن

طريقة عمل البطاطس في الفرن
طريقة عمل البطاطس في الفرن

إن صينية البطاطس في الفرن هي من أحب الوجبات المنزلية لأنها تكون ذا مذاق رائع ، كما أنها تقدم مع الأرز والدجاج أو أي نوع من اللحوم حتى تصبح وجبة أساسية في اليوم وذات فوائد متعددة.

تقدم منصة أمينة توداي أفضل طريقة عمل البطاطس في الفرن وبطريقة سهلة وبسيطة وبأقل تكلفة.

طريقة عمل البطاطس في الفرن

إليكي أفضل طريقة لعمل صينية بطاطس في الفرن بطريقة سهلة وبأقل التكاليف. أدوات المطبخ لا يمكنك الإستغناء عنها

مقادير عمل البطاطس في الفرن

 

  • 4 من حبات البطاطس متقطعة إلى شرائح
  • فصان من الثوم
  • بصلة ويتم تقطيعها إلى حلقات
  • 1 حبة طماطم
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • ملعقة صغيرة من بصل بودر
  • ملعقة صغيرة من ثوم بودر
  • ملعقة صغيرة من الباربيكا
  • ملعقة كبيرة سمن أو زيت
  • شوربة على حسب رغبيتك
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
مقادير عمل البطاطس في الفرن
مقادير عمل البطاطس في الفرن

طريقة تحضير البطاطس في الفرن

 

  • أولاً يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم.
  • بعد ذلك يتم تقطيع البصل إلى حلقات.
  • يتم فرم الثوم بعدها ووضعه مع البطاطس ويترك لبعض الوقت.
  • بعد ذلك قومي بتقطيع الطماطم أو يمكنك فرمها فب الخلاط كـصلصىة ذلك على حسب رغبتك.
  • قومي بتجهيز الإناء الذي ستضعينه في الفرن بوضع شرائح الثوم والبصل والطماطم ثم يتم إضافة الفلفل الأخضر بعد تقطيعه.
  • بعد ذلك يتم وضع الفلفل الأسود والثوم البودر والباربيكا والبصل البودر والملح والكمون وقومي بتقليبهم بشكل جيد وبعدها أضيفي البطاطس.
  • وأضيفي ملعقة من السمن أو الزيت على البطاطس حتى تعطيها لمعان جميل.
  • وقومي بوضع الشوربة على البطاطس على حسب ما ترغبين إذا شوربة فراخ أو لحم
  • وقومي بوضع الصينية تغلي على البوتاجاز أولاً ثم قومي بوضعها داخل الفرن حتى تنضج.
  • أو يمكنك وضعها في الفرن مباشرة وذلك على حسب رغبتك.
طريقة تحضير البطاطس في الفرن
طريقة تحضير البطاطس في الفرن

فوائد البطاطس

 

  • تحتوي على البروتين والكربوهديرات وبعض الفيتامينات المغذية للجسم.
  • تساعد في علاج النحافة.
  • تساعد في عملية الهضم وتعالج وتحمي المعدة منعسر الهضم.
  • تعزز الجهاز المناعي وتساعد على الحماية من الفيروسات والأمراض المعدية.
  • تساعد على وقاية الجسم من الأورام.
  • تعمل على تعديل معدل ضبط الدم.

 

شوربة بطاطس بالكريمة

الوسوم

Sally Sanad

كاتب في موقع أمينة توداي و خريجة كلية الآداب قسم الإعلام جامعة الزقازيق عملت سابقا محرر ومراسل صحفي لدى مواقع متعددة شاركت في عدة ندوات تثقيفية تابعة للمجلس القومي للمرأة وشاركت في عدة أعمال تطوعية لدى جمعية صناع الحياة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق