مطبخك

طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي

طريقة عمل بسبوسة الجلاكسينقدم لكِ طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي

طريقة عمل البسبوسة

تعد البسبوسة من الأكلات المحببة لدى العائلات، حيث يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ولا اتحتاج لتكلفة عالية وتختلف طريقة عملها من بلد إلى اخرى

فإذا تحدثنا عن الحلوى في المطبخ المصري لن تجد شخصًا لايحب البسبوسة، فهي من الأطباق الأساسية في كل مناسبة واحتفال

طريقة عمل البسبوسة العادية

 

طريقة عمل بسبوسة الجلاكسي

كوب سميد

جلاكسي سادة

كوب حليب مكثف

نصف كوب سكر

3بيضات

5 ملاعق جوز هند

علبة قشطة

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة باكينج باودر

ملقعة كبيرة كاكاو

ملعقة كبيرة نسكافيه

طريقة تحضير البسبوسة بالجلاكسي

في وعاء نخلط السميد مع الباكينج باودر، الكاكاو، النسكافيه وجوز الهند.

نضع القشطة والسكر، البيض، الفانيليا في وعاء ويتم خفقهم جيدًا.

نخلط خليط البيض مع خليط السميد ونقلبهم سويًا.

نذوب شيكولاتة الجلاكسي على حمام مائي ثم نقوم بوضعها مع الحليب المكثف ونخلطهم جيدًا.

نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونسكب خليط البسبوسة بها ثم ندخلها في الفرن علي درجة حرارة 180 حتي تنضج.

نسكب عليها خليط الشيكولاتة والحليب المكثف وهي ساخنة ثم نتركها تبرد ونقطعها ويتم تقديمها

ادوات العجن

طريقة تحضير الشيكولاتة الجلاكسي

تصنع الشوكولاتة من بذور شجرة الكاكاو الاستوائية، وهي ترتبط عادة بالسعرات الحرارية ومرض الضغط والسكري إلا أنها يوجد منها الداكنة التي تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي لها فوائد عديدة على صحة الأنسان.

ويوجد العديد من أنواع الشيكولاتة مثل حبوب الإم أند إمز والهيرشيز، الجلاكسي، المارس، الأوريو، المالتيزر، الكيت كات  فكل هذه الأنواع من الممكن أن تستخدميها في تزيين حلوياتك وقد تغنيك أيضًا عن إضافة السكر في وصفاتك.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

الوسوم

Sally Sanad

كاتب في موقع أمينة توداي و خريجة كلية الآداب قسم الإعلام جامعة الزقازيق عملت سابقا محرر ومراسل صحفي لدى مواقع متعددة شاركت في عدة ندوات تثقيفية تابعة للمجلس القومي للمرأة وشاركت في عدة أعمال تطوعية لدى جمعية صناع الحياة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *