مطبخك

طريقة عمل شوربة الدجاج

يقدم موقع ” أمينة توداي ” طريقة عمل شوربة الدجاج الرائعة كـ وصفة سهلة ولذيذة، لأنها تحتوي علي بروتين ومعادن وفيتامينات وتعتبر من الوجبات الخفيفة.

طريقة عمل شوربة الدجاج

  • المكونات:
  • 2 صدر دجاج فيلية
  • لتر ونصف ماء مغلي
  • 2 حبة جزر
  • 2 حبة بطاطا وسط
  • بصلة متوسطة
  • ملح وفلفل
  • نصف كوب كريمة سائلة
  • بقدونس مفروم للتزيين
  •  عصير ليمون

شوربة بطاطس بالكريمة

طريقة تحضير شوربة الدجاج



يقطع البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع وسط ويقلب، ثم يضاف الماء ويغلى لمدة 10 دقائق

و يضاف الجزر والبطاطا (مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها) إلى الشوربة والملح والفلفل

ويترك على نار وسط لمدة 10 دقائق كما تخلط الشوربة بالخلاط حتى تهرس بشكل كامل

ثم يضاف لها الكريمة أو القشدة وتترك على النار لمدة 5 دقائق وتقدم بأطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم ويرش عليها قليل من عصير الليمون.

طريقة عمل شوربة الخضار

 

كما يقدم موقع ” أمينة توداي ” شوربة الخضار وهي من احد اهم انواع الشوربات علي الإطلاق لانها تحتوي علي فيتامينات وألياف تفيد الجسم وسهلة الهضم وتنظم عملية الجهاز الهضمي كاملاً خاصة للأطفال

المكونات:

  • كيس مكرونة صينية (نودلز)
  • ملعقة أكل كبيرة شوفان
  • جزر مقطع قطع صغيرة
  • طماطم مقطع قطع صغيرة
  • فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
  • ملح + بهار
  • ماء للسلق

طريقة التحضير: 

تسلق الخضار جيداً و يضاف إليه النودلز وتسلق معه ثم يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار و تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.

اكسسوارات وأدوات المطبخ التركي بالصور

الوسوم

Samar Farid

محررة بموقع أمينة توداي , طموحي ملوش حدود أؤمن بالحكمة اللي بتقول " حب ما تعمل حتي تعمل ما تحب " وانا بعشق شغلي وبتمني أقدم كل حاجة تفيد كل ست متمثلة في رمز " أمينة " وانا كمان أقدر استفيد من كل كلمة بكتبها لكل بنوتة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *