مطبخك

طريقة عمل الاندومي

طريقة عمل الاندومينقدم لكِ طريقة عمل الاندومي بشكل سهل وبسيط مع انواع الأندومي واشكالها 

الاندومي

يعتبر الأندمي من أفضل الوجبات السريعة على الإطلاق لدى الصغار والكبار فهو سريع التحضر ويوجد بجميع النكهات التي يفضلها الجميع

فيمكنك عمل أندومي سريع وذا طعم لذيذ بالمنزل في أقل من 10 دقائق وهو جبة أساسية لدى الكبار والصغار وسعرها بسيط جداً يمكن لأي أحد شراء الأندومي بدون أي تكلفة.

وتوجد عدت طرق لتحضير الأندومي بأكثر من نكهة لكي تحصلي على وجبة لذيذه ومشبعة و نستعرض طرق تحضير الأندومي في المنزل بأكثر من طعم وبطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل الاندومي

الاندومي بالخضروات

يعتبر طعم الخضروات هو الأفضل على الإطلاق في الأندومي، ولذلك لمكوناته اللذيذة التي تجعل طعمه شهي ورائع.

المكونات

  • ملعقة زيت سمسم كبيرة.
  • ثلاث ملاعق زنجبيل وقومي ببشره.
  • أربعة ملاعق ثوم وقومي ببشره.
  • أربعة أكاب مرقة دجاج أو خضار.
  • خمسة وعشرون جرماً فطر مجفف.
  • نصف كوب بصل أخضر وقومي بفرمه.
  • وجبتان أندومي مغلف بدون بهارات.
  • أربعة أكواب ماء.
  • كوبان من الملفوف المفروم إلى شرائط طويلة ورفيعة.
  • كوب جزر وقومي ببشرة.
  • صلصة حارة لكي تقومي بتقديمها.
  • حقنة من فتات الخبز لكي تزيني بها.

طريقة تحضير الاندومي

قومي بتسخين الزيت على درجة حرارة أقل من المتوسطة، وأضيفي الزنجبيل والثوم وقومي بالتقليب لمدة دقيقتين، ثم قومي بإضافة الماء وامرق واتركيه يغلي على نار هادئة

أضيفي الفطر بعدها ثم اتركيه يغلي لمدة عشرة دقائق، ثم ضعي الأندومي واتركيه لمدة خمسة دقائق.

وأضيفي البصل وقومي بخلطه جيداً مع المكونات، ثم قومي بإخراج امقلاة من على النار أضيفي على المكونات الجزر والملفوف وقومي بالتقليب جيداً.

ثم اسكبي الأندومي في الطبق الذي ستقدمين به، وانثري فتات الخبز عليه وأضيفي الصلصة الحاة وتمتعي بالمذاق الرائع للأندومي بالخضروات.

طريقة عمل الاندومي بالخضروات
طريقة عمل الاندومي بالخضروات

طريقة عمل الاندومي بالثوم

إن إضافة الثوم للأندومي يجعل له طعم لذيذ ورائع ويفضله العديد من الشباب، نعرض لكم طريقة عمل الأندومي بالثوم في المنزل

المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
  • فصان ثوم مفرومان.
  • ربع كوب صويا صوص.
  • ملعقة صغيرة سكر بني.
  • ملعقتان صغيرتان صلصة حارة.
  • وجبتان أندومي مغلف بدون بهارات.

طريقة تحضير الاندومي بالثوم

قومي بتحضير الأندومي أولاً على حسب التعليمات الموجودة في ظهر الغلاف وقومي بوضعه جانباً، ثم قومي بإحضار مقلاة وضعي بها الزيت على درجة حرارة متوسطة.

قومي بإضافة الثوم وقلبيه جيداً لمدة دقيقتين، ثم أخرجي المقلاة من النار وقومي بإضافة الصويا صوص والصلصة الحارة والسكر البني وقومي بتحريكهم جيداً حتى يذوب السكر.

وقمي بإضافة الأندومي وقلبيه حتى يختلط جيداً ثم قومي بوضعه في طبق التقديم وتمتعي بطعمه اللذيذ.

أندومي بالثوم
أندومي بالثوم

اندومي بجبنة البارميزان

تعرفي على طريقة تحضير الأندومي بجبنة البرميزان الرائعة

أفضل نوع حلة ضغط

المكونات

  • ثلاثة ملاعق من الزبدة كبيرة.
  • فصان ثوم مهروسان.
  • كوب منجبنة البرميزان وقمي ببشره.
  • ثلاثة وجبات أندومي مغلف بدون بهارات.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس وقومي بفرمه.

طريقة تحضير اندومي جبنة البارميزان

قومي بتحضير الأندومي أولاً على حسب التعليمات الموجودة في ظهر الغلاف وقومي بوضعه جانباً مع كوب ماء من ماء السلق، ضعي الزبدة في مقلاة ويفضل أن لا تكون لاصقة حتى تذوب الذبدة جيداً.

ثم أضيفي الثوم وقومي بتقليبه لمدة دقيقة حتى تشمي رائحته، وضعي الأندومي وقلبي جيداً ثم أضيفي الجبنة ونصف كوب من ماء السلق الخاص بالأندومي وثمي بالتقليب جيداً.

وقومي بوضعه بطبق التقديم مباشرةً ليكون جاهز للأكل.

أندومي بجبنة البرميزان
أندومي بجبنة البرميزان

الاندومي بالفراخ

يعتبر طعم االأندومي بالفراخ هو من أفضل الأطعمة على الأطلاق، فإن له مذاق خاص بمكوناته التي تجعل الأندومي لذيذ وشهي للأكل.

المكونات

  • كوبان من الدجاج المشوي المفروم.
  • نصف كوب بصل أخضر وقومي بفرمه.
  • ثلاثة فصوص من الثوم مفرومين.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • جزرتان كبيرتان وقومي ببشرهم بشكل طولي.
  • رشة بسيطة من الملح والفلفل الأسود.
  • حبايتان متوسطتان من الفلفل الحل وقومي بفرمهم.
  • أربع أكواب مرقة دجاج.
  • وجبتان أندومي مغلف بدون بهارات.
  • ربع كوب كزبرة مفرومة.
  • عصير ليمونة.
  • بعض شرائح الليمون للتزيين.

طريقة تحضير اندومي الفراخ

أولاً نقوم بوضع الزيت في قدر متوسط وقومي بإضافة البصل والثوم والجزر والفلفل الحلو وقلبيهم من 6_8 دقائق، حتى تصبح تطرى الخضروات.

قومي بإضافة مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الأندومي واتركيه لمدة ثلاثة دقائق.

أضيفي بعد ذلك الدجاج والكزبرة وعصير الليمون وقمي بالتقليب جيداً، وبذلك تكون انتهت طريقة التحضير، قومي بسكب الأندومي بالفراخ في طيق التقديم وضعي شرائح التزيين حسب رغبتك وتمتعي بمذاق شهي ولذيذ.

الأندومي بالفراخ
الأندومي بالفراخ

 

حلويات رمضان سهلة وسريعة

الوسوم

AminaToday

AminaToday

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق