فوائد

فوائد البصل الأخضر

فوائد البصل الأخضر
فوائد البصل الأخضر

فوائد البصل الأخضر لا تعد ولا تحصى كما هي صنائع الخالق سبحانه وتعالى.

حيث يعزف الكثير عن تناول البصل الأخضر في الوجبات بسبب رائحتة النفاذة ولكن هل تعلم ما هي القيمة الغذائية.

يعتبر  البصل الأخضر منشط للصحة وتعزز الجسم بالعديد من الفتامينات والمعادن التي تقي من الفيروسات والجراثيم و أمراض المناعة.

ومن أهمها، الكالسيوم، المغنسيوم،الحديد ،وفيتامين ب6 و c.

كما يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والزيوت الطيارة وأيضاً المواد المضادة للأكسدة مثل حمض الجاليك والمركبات الكبريتية والكيرستين

تعرف على افضل انواع لـ قطاعة خضار

أهم فوائد البصل الأخضر

يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم و ارتفاع الضغط

يحمي من الإصابة بمرض السرطان لإنه يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة الاكسدة

يحد من الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا الموسمية

يعزز صحة القلب ويحمي من الإصابة من أمراض المناعة

فوائد البصل الأخضر

يساعد في تنظيف الأمعاء والمعدة وحل مشاكل الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي لإنه يحتوي على نسبة كبيرة من الإلياف.

يحمي من إرتفاع نسبة الكروسترول في الدم.

يساعد على خسارة الوزن حيث يمنع تراكم الدهون في الجسم والتخلص من الدهون الضارة.

يحافظ على نضارة البشرة حماية البشرة من التجاعيد وعلاج تورم القدامين.

الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام .

فوائد البصل الأخضر

تخليص الجسم من الشعور بالأرق والتعب وتنشيطه للدورة الدموية.

الحفاظ على معدل ونسبة الهرمون الذكري التستوستيرون.

يساعد النساء الحوامل بالإحتفاظ بالعناصر اللازمة من الحديد والكالسيوم للجنين و حمايتها من الإصابة بما يسمي سكر الحمل.

كما انه يحافظ على صحة العيون وتعزيز الرؤية.

القيمة الغذائية للبصل الأخضر لكل 100 جرام

المغذيات            الكمية
طاقة                 32 kcal
بروتين                1.83 g
دهون                0.19 g
الكربوهيدرات      7.34 g
كالسيوم،         Ca 72 mg
الحديد،           Fe 1.48 mg
الصوديوم،         Na 16 mg
فيتامين ج،       نهائي حمض الاسكوربيك 18.8 mg
فيتامين            أ، Iu 997 IU
كولسترول          0 mg

ماغنيسيوم،      Mg 20 mg
الفسفور،          P 37 mg
البوتاسيوم،       K 276 mg
الزينك،             Zn 0.39 mg
النحاس،         Cu 0.08 mg
المنجنيز،        Mn 0.16 mg
السيلينيوم،     Se 0.6 mcg
حمض البانتوثنيك  0.08 mg
فيتامين ب-6        0.06 mg
حمض الفوليك،   نهائي 64 mcg
حمض الفوليك،    الغذاء 64 mcg
حمض الفوليك،    DFE 64 mcg_DFE
االكولين،        النهائي 5.7 mg
فيتامين أ،        Iu 997 IU
فيتامين ك    (فيلوكينون) 207 mcg

فوائد الفلفل الاخضر

الوسوم

AminaToday

AminaToday

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق